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Por qué el ajo es útil para los humanos


La gente de la antigüedad sabía para que sirve el ajo - este refuerzo de salud. Los antiguos griegos ya usaban ajo antes de competir en los Juegos Olímpicos.

La evidencia científica reciente ha demostrado que el ajo estimula la producción natural de sulfuro de hidrógeno del cuerpo. Al transmitir señales celulares que relajan suficientemente los vasos sanguíneos, el sulfuro de hidrógeno aumenta el flujo sanguíneo.

Los investigadores explican el mecanismo de defensa por la propiedad del ajo para estimular la producción de sulfuro de hidrógeno una dieta con ajo para varios tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata, mama, colon.

Por qué el ajo es bueno para el corazón

Resulta que comer un solo diente de ajo al día es suficiente para prevenir muchas enfermedades cardíacas. Después de todo, el trabajo normal del corazón necesita la cantidad requerida de sulfuro de hidrógeno. El ajo reduce la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, como resultado, las personas mediterráneas que consumen mucho ajo tienen muchas menos probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares en comparación con los europeos y estadounidenses.

Usted debe saber, que será mucho más útil si machacas el ajo o exprimes el jugo y lo dejas a temperatura ambiente, dejándolo reposar durante 15 minutos, este procedimiento estimula reacciones enzimáticas activando sustancias beneficiosas.

Sin embargo, no debe abusar del ajo, ya que puede causar indigestión. Muchos, por supuesto, están más preocupados por el olor desagradable asociado con comer ajo. Las semillas de hinojo ayudarán a neutralizarlo.


Ver el vídeo: CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR AJO CRUDO? Propiedades del ajo (Noviembre 2021).