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Conoce las mejores variedades de calabaza


La calabaza es una verdura muy saludable. La variedad Palav Kadu es considerada una de las más deliciosas.

La mayoría de los tipos de calabazas ocupan mucho espacio en el sitio y si no tiene una casa de verano grande, esto crea dificultades. En tales condiciones, la variedad de calabaza más óptima es Valok. Esta variedad crece en matorrales y ocupa poco espacio, además, la calabaza Roll es de maduración temprana. Los frutos pesan hasta 8 kg y tienen una piel gris. El rollo no difiere en un sabor especial, pero su jugo tiene propiedades muy útiles.

Pumpkin Centner: esta variedad responde a su nombre: las frutas alcanzan un peso de 55 a 60 kg, y algunas incluso 100 kg. La calabaza de esta variedad tiene piel amarilla y pulpa blanca. Las semillas tienen un valor especial, son grandes y sabrosas. Las calabazas centner se utilizan principalmente como alimento para animales.

La calabaza con el nombre inusual Smile es adecuada para uso culinario. Se caracteriza por pequeños frutos que pesan hasta 1,5 kg. Las cualidades gustativas de la variedad son excelentes: la pulpa es jugosa y dulce. Para platos de calabaza - "sonrisa" es perfecta.

Otra variedad culinaria es Kroshka, estas calabazas son criadas "locales" por criadores rusos. La pulpa es firme, pero muy dulce y jugosa, los frutos pesan unos 2-3 kg.

Las mejores variedades de calabaza adecuadas para cocinar deben ser relativamente pequeñas, tener buen sabor y, preferiblemente, almacenarse bien.


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