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Repollo Tobia, descripción y características, tecnología agrícola, recolección y almacenamiento de cultivos.


El repollo blanco es un producto versátil que se utiliza durante todo el año, haciendo de él varias obras maestras culinarias.

La col de Tobia tiene el mejor sabor y características. Las amas de casa y los jardineros a menudo dan preferencia a esta variedad en particular, por buenas razones.

Contenido:

  • Repollo Tobia, descripción de la variedad, foto.
  • Características de la variedad, ventajas.
  • Aterrizaje
  • Cuidado
  • Control de plagas y enfermedades, métodos de prevención.
  • Rendimiento, cosecha y almacenamiento de la col de Tobia

Repollo Tobia, descripción de la variedad, foto.

La col de Tobia se considera un híbrido, fue criada en 2005 por criadores holandeses. La especie está destinada a crecer a gran escala, adecuada para muchas regiones de la Federación de Rusia y Ucrania.

Descripción de la cultura:

  • La variedad es de maduración temprana. La temporada de crecimiento es de 3 meses desde el inicio de la germinación.
  • Las plantas son de tamaño insuficiente, el tocón es pequeño. Es gracias a esto que la cabeza de repollo ingresa al máximo en sustancias útiles.
  • Las hojas, internas y externas, son de color verde oscuro, cubiertas con una flor de cera en la parte superior, tienen una ligera formación de ampollas y densidad. La ondulación está presente en los bordes. Cuando el repollo madura, las hojas se rizan lo más posible, por lo que al cortar, prácticamente no hay vacíos ni huecos.
  • La forma de la cabeza es redonda. Cuando se corta, es de color blanco, a veces se presenta amarillento.
  • El peso del repollo es de aproximadamente 5 kg, en casos muy raros se pueden lograr 7 kg con buen cuidado.

El repollo tiene un sabor tierno y jugoso, no hay amargura.

Veamos un video sobre las variedades de invierno, en particular, sobre el repollo Tobia:

Características de la variedad, ventajas.

Una característica de esta cultura es la buena transportabilidad y la apariencia comercial. Las hojas son tan densas que la recolección se puede realizar con máquinas. Esto ahorra mucho tiempo y esfuerzo.

Beneficios de la col de Tobia:

  • no caprichoso para las condiciones climáticas;
  • hay un dulzor agradable y no hay amargor, que es característico de otras variedades de la especie de cabeza blanca;
  • altas tasas de rendimiento;
  • no susceptible a enfermedades, especialmente marchitez por fusarium;
  • Se utiliza activamente en el campo culinario; el sabor se aprecia especialmente en forma fermentada y en escabeche.

Aterrizaje

Recomendaciones de plantación:

  • Las plántulas se plantan en campo abierto el cuadragésimo día, es durante este período que aparecen hasta 5 hojas en el tallo y las raíces se fortalecen.
  • Responsablemente vale la pena tratar la selección del suelo. La col de Tobia prefiere un sustrato arcilloso. Bajo ninguna circunstancia se debe utilizar suelo ácido. Para reducir la acidez del suelo, agregue ceniza de madera, humus, harina de dolomita, fertilizantes de fósforo y potasio o cal.
  • Esta cultura requiere una buena iluminación, esto debe tenerse en cuenta a la hora de seleccionar un sitio. La falta de luz conducirá a la formación de una cabeza pequeña, la cabeza se afloja.
  • Es mejor plantar este cultivo en lugares donde anteriormente se cultivaban tomates, pepinos, frijoles, cebollas, cereales y zanahorias. El lugar de aterrizaje debe cambiarse cada 5 años.
  • La distancia entre las filas es de 60 cm y entre los agujeros es de 50 cm. Si planta todo de acuerdo con el estándar, las cabezas de repollo resultarán del mismo tamaño y madurarán al mismo tiempo.
  • Las plántulas se adentran más profundamente en el suelo hasta la primera hoja, compactadas con tierra desde arriba. Se riega un poco para que el agua no derribe la planta.

Reglas de cuidado

La humedad del suelo y el riego son puntos muy importantes. El cultivo debe regarse con regularidad y frecuencia. Se vierten alrededor de dos litros de agua en un agujero cuando la planta es joven. En el futuro, se gastan hasta cinco litros de líquido en un arbusto. El agua suficiente permitirá que el sistema de raíces se fortalezca más rápido. Cuando llueve, el riego debe limitarse para evitar que el tenedor se pudra..

Las malas hierbas deben eliminarse tan pronto como aparezcan. Si la maleza no se extrae de manera oportuna, puede contribuir a la reproducción de plagas y enfermedades.

Es muy útil aflojar el suelo después de un riego abundante. Este procedimiento satura la tierra con oxígeno.

Para el aderezo, es mejor no usar productos químicos, entonces el repollo estará libre de nitratos. Los jardineros usan fertilizantes naturales: excrementos de pollo, gordolobo, una solución con hierba fermentada, un extracto preparado a base de ceniza de madera.

Estas sencillas acciones contribuirán a mejorar el sabor y la comerciabilidad, así como a una buena fructificación.

Veamos un video útil sobre el cultivo de repollo de invierno:

Control de plagas y enfermedades, métodos de prevención.

El repollo de Tobia no es susceptible a los ataques de insectos y enfermedades, si las manipulaciones preventivas se llevan a cabo de manera oportuna.

El único insecto que puede dañar el producto es la oruga mariposa de la col.

No hay drogas que sirvan de disuasión. Por lo tanto, utilizan el método popular. El cultivo se rocía con solución salina, valeriana, infusión de puntas y agujas de papa y agua con jabón.

Con fines preventivos, la parcela del jardín se trata con ceniza de madera, esparciéndola sobre la superficie del suelo, se utilizan 2 kg por metro cuadrado. Se puede utilizar pimienta de cayena y polvo de tabaco en lugar de ceniza de madera.

Rendimiento, cosecha y almacenamiento de la col de Tobia

El rendimiento es bueno, se pueden cosechar 20 kg de producto de un metro cuadrado. Si la cosecha se plantó en grandes volúmenes, entonces salen no menos de 100 toneladas por hectárea.

Cosechado en tiempo seco y nublado.

La recogida se realiza a máquina o manualmente. Si la elección recayó en el método manual, se usa un cuchillo afilado para cortar la cabeza, se corta de modo que la longitud del muñón sea de al menos 8 cm.

El producto se almacena en un sótano o refrigerador, la temperatura óptima es de 0 a más 5 grados, la humedad en la habitación es de 90 a 95%. Si almacena la verdura en el sótano, debe colocar el repollo en una caja de madera o cartón.

La vida útil es de 3 meses. Si cada cabeza está envuelta en papel o cubierta con arcilla, el almacenamiento se puede extender por varios meses más.

Por lo tanto, la col de Tobia es una variedad maravillosa, su buen rendimiento y su alto sabor la hacen muy solicitada en el campo culinario y de jardinería.


Ver el vídeo: Almacenamiento de la cosecha 31 (Septiembre 2021).