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Cáscara de ajo: propiedades beneficiosas, uso en medicina y horticultura.


Todos, jóvenes y mayores, conocen las propiedades beneficiosas del ajo y sus efectos beneficiosos sobre el cuerpo humano. Los beneficios de la planta se conocen desde la antigüedad, todo curandero, curandero usaba una verdura, mezclas e infusiones a base de ella en su práctica.

No es casualidad que se le considere un símbolo de longevidad. Posee no solo numerosas cualidades medicinales, sino también excelentes propiedades de sabor, aroma brillante, que hace que muchos platos sean más sabrosos y apetitosos.

Contenido:

  1. La composición y características de la planta.
  2. ¿Cuáles son los beneficios del ajo?
  3. ¿Cuál es la diferencia entre el efecto beneficioso para hombres y mujeres?
  4. Aplicaciones de medicina alternativa
  5. Preparación de remedios de cáscara.
  6. Cómo tomar las cáscaras de ajo correctamente
  7. Contraindicaciones de uso.
  8. Peeling procedimientos cosméticos
  9. Uso en horticultura y floricultura.

La composición y características de la planta.

El ajo es una planta herbácea de la familia de las cebollas con un sabor picante y un aroma brillante. El alimento más común es una cebolla, que consta de rodajas (de 3 a 18 piezas), cubiertas con una cáscara dura, pero a algunas personas les gustan las flechas en forma frita y enlatada. Sobre la base de cebollas, se preparan varios condimentos y salsas para varios platos.

La rica composición bioquímica de micro, macroelementos, vitaminas determina las propiedades de la planta:

  • Vitamina A.
  • Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B5, Vitamina B6.
  • Vitamina C.
  • Vitamina K.
  • Ácido fólico.
  • Potasio, Magnesio, Fósforo, Yodo.
  • Hierro, Zinc, Cobre, Cloro.

El contenido calórico es bajo, alrededor de 45 kcal por 100 g de tubérculos.

¿Cuáles son los beneficios del ajo?

Las propiedades más famosas son:

Mejorando la digestión

El tubérculo afecta el trabajo de la vesícula biliar debido al componente etérico alicina, que irrita las paredes de la vejiga, se produce una gran cantidad de bilis y la enzima ingresa al tracto gastrointestinal. Los chefs de Oriente han notado este efecto y lo están utilizando activamente, agregando el producto en grandes cantidades a platos elaborados con carnes grasas y despojos.

Reduce la formación de coágulos de sangre en los vasos sanguíneos.

El tratamiento de la aterosclerosis se puede complementar con el consumo regular de bulbos con moderación. El azufre que contiene disuelve los coágulos de sangre y aumenta la actividad sanguínea. Es muy útil para personas que han sufrido un infarto de miocardio. Su recepción evita la reaparición de la enfermedad y la muerte. La ingesta prolongada de la verdura aumenta la longevidad humana y limpia los vasos sanguíneos.

Reduce la cantidad de colesterol en sangre.

La verdura previene tanto la formación de coágulos de sangre como su unión entre sí. La combinación de elementos químicos interfiere con la acción de los tromboxanos (sustancias que unen las plaquetas). Después de comer 1-2 rebanadas, la producción de esta sustancia se detiene después de unas horas.

Reduce la probabilidad de cáncer.

Aunque no hay flavonoides en la planta, las cualidades antioxidantes son pronunciadas. La misma alicina actúa como una defensa contra los radicales libres. Después de la descomposición, los elementos constituyentes comienzan a interactuar con las sales metálicas. Además, los científicos han notado que el tubérculo ralentiza o bloquea completamente la propagación y el crecimiento de las células cancerosas. La alicina actúa sobre las células afectadas y evita que se propaguen por todo el cuerpo. La alicina en sí consta de dos partes: allynez, que encuentra las células dañadas, y allyn, que destruye el crecimiento maligno.

Aumenta la resistencia corporal

En los viejos tiempos, todos los guerreros, gladiadores espartanos, atletas de la Antigua Grecia consumían de forma obligatoria un tubérculo todos los días para aumentar la resistencia, restaurar la fuerza y ​​el vigor del cuerpo.

Mata o ralentiza el crecimiento de patógenos.

La alicina y los componentes con azufre contenidos en el tubérculo destruyen los organismos extraños que han entrado en la sangre: cepas de Escherichia coli, Staffylococcus aureus, bacterias. Esta acción antiséptica fue descubierta por el biólogo francés Louis Pasteur en el siglo XIX y fue ampliamente utilizada durante las dos guerras mundiales para tratar la disentería y tratar heridas infectadas.

Reduce el impacto del estrés en una persona.

La planta es excelente para contrarrestar el estrés y el efecto de las condiciones depresivas en el cerebro humano. La acción es muy similar a un tranquilizante: calma, aumenta la somnolencia y ayuda a afrontar situaciones estresantes. Numerosos experimentos con roedores han demostrado que el efecto del ajo es muchas veces más eficaz que los costosos preparados sintéticos.

Presión sanguínea baja

Este efecto positivo se descubrió de forma bastante inesperada durante otro experimento. Un grupo de personas comió ajo en polvo todos los días durante un período de tiempo. Como resultado, todos los participantes en el experimento mostraron una disminución y normalización de la presión arterial. Puede lograr un efecto similar comiendo 2-3 dientes al día.

¿Cuál es la diferencia entre el efecto beneficioso para hombres y mujeres?

Para los hombres

El ajo es un afrodisíaco pronunciado, aumenta el deseo y mejora la potencia masculina, restaurando y aumentando la función eréctil.

Numerosos estudios han demostrado que el tubérculo milagroso reduce la probabilidad de cáncer de próstata y combate las infecciones que conducen a la infertilidad masculina.

Al aumentar y mejorar la circulación sanguínea, permite que la sangre penetre libremente en todas las células de los órganos genitales. Como resultado, se mejora la calidad de la composición y la actividad de los espermatozoides.

Para mujeres

Las mujeres son especialmente susceptibles a la influencia de la osteoartritis, que causa un dolor intenso. El ajo regular puede reducir su manifestación y prevenir la aparición de la enfermedad. La prevención juega un papel importante en la enfermedad, ya que aún no se ha inventado una cura.

Los compuestos de azufre tienen un efecto positivo sobre el cartílago, los ligamentos conectivos y las articulaciones.

Además de las enfermedades de las articulaciones, el cultivo de raíces previene la formación de formaciones malignas del sistema urinario de las mujeres. También mejora la situación con depresión femenina, insomnio y condiciones estresantes.

Es importante que el sexo femenino mantenga la belleza y la salud durante mucho tiempo, y este tubérculo puede ayudar perfectamente con esto:

  • mejora la estructura de la piel con problemas,
  • hace frente a la caída del cabello.

Tanto la ingestión como los ungüentos y tinturas locales ayudan.

Aplicaciones de medicina alternativa

Las hojuelas de raíz contienen muchos ingredientes que ayudan a mantener la salud, la belleza y la juventud cuando se aplican. El más valioso de ellos, la querticina, tiene un poderoso efecto antienvejecimiento. Pertenece al grupo de las vitaminas BB, tiene un efecto regenerador y protege frente a sustancias tóxicas.

La pectina, también contenida en escamas, reduce los niveles de colesterol, elimina las sales de metales pesados ​​y la radiación del cuerpo.

  • Las infusiones de cáscara ayudan:
  • Reducir el riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares.
  • Restaurar procesos metabólicos.
  • Activar la producción de sus propias vitaminas por parte del organismo.
  • Restauran el revestimiento del tracto gastrointestinal.
  • Las infusiones de cáscaras de ajo son eficaces durante las epidemias de gripe y resfriados. Tal bebida vitamínica ayuda perfectamente a una persona a hacer frente a los virus.
  • La cáscara se usa ampliamente para desinfectar y aliviar el dolor.
  • Los extractos de agua de cáscara de ajo son buenos para tratar la caspa y la caída del cabello debido a sus propiedades antifúngicas.
  • Ayuda a hacer frente a las enfermedades desagradables candidiasis y criptococosis.
  • Enjuague su boca con infusiones y decocciones para la enfermedad periodontal, estomatitis, amigdalitis y otros procesos inflamatorios.

Preparación de remedios de cáscara.

Al preparar medicamentos a base de ajo, en primer lugar, vale la pena prestar atención a su calidad. Los bulbos deben cultivarse en un lugar ecológicamente limpio, sin el uso de fertilizantes químicos fuertes y medios de protección contra plagas y enfermedades.

El ajo de cultivo propio es la mejor opción. Para la preparación de materias primas medicinales, se utilizan escamas tegumentarias, no dañadas. Se retiran de la planta, se secan, se muelen en un molinillo de café o en un mortero hasta obtener un estado de polvo, luego se tamizan con un colador. Debe almacenar dicho polvo en un recipiente de vidrio o cerámica con tapa hermética.

Inhalación seca

Es necesario tomar una sartén limpia, preferiblemente de hierro fundido, llenarla con cáscaras y ponerla al fuego. Después de unos minutos, aparecerá humo, necesitan respirar durante 2-5 minutos. Durante el procedimiento aparecen estornudos y lágrimas, no se alarme, así se despeja el tracto respiratorio y se matan gérmenes y virus.

Infusiones

Las infusiones de agua se preparan de la siguiente manera: se vierte 1 cucharada con un vaso de agua hirviendo y se deja infundir durante 8 horas. Luego se filtra y se toma por vía oral 2 veces al día, medio vaso durante un mes, después del curso se toma un descanso de diez días.

Decocciones

Se utilizan para baños, enjuagues, remoción del cabello y cuero cabelludo, lavado con piel problemática. Prepárelos así: vierta 1/2 litro de agua caliente 2 cucharaditas de materia prima, lleve a ebullición, hierva por un par de minutos y retire del fuego. De esta forma, se dejan durante la noche, después de lo cual se filtran y se usan según sea necesario.

Condimento saludable

El polvo preparado en un molinillo de café para comidas calientes se puede utilizar para mejorar el sabor de los platos, fortalecerlos y agregar aroma.

¿Cómo tomar las cáscaras de ajo correctamente?

Para limpiar los vasos sanguíneos, el hígado, aumentar la eficiencia del corazón, los riñones, la vejiga, limpiar las toxinas, el colesterol y la radiación, tomar decocciones internas durante no más de un mes 3 veces al día durante varios sorbos.

Este polvo es un excelente remedio para tratar la diarrea. Puede usarlo de varias maneras: mezcle 1 cucharadita de polvo en agua limpia y fría y beba la solución, o simplemente coma una cucharadita del polvo.

A los primeros signos de resfriado, las inhalaciones de ajo seco se usan antes de acostarse, pero no más de 7 días.

Mucha gente sueña con la eterna juventud, y las propiedades beneficiosas de las cáscaras de ajo en decocciones ayudarán a mantenerla el mayor tiempo posible. Las decocciones se utilizan para este propósito. Para los hombres, del 10 al 20 de cualquier mes del año, y para las mujeres, lo óptimo es tomar del 20 al 30. Para el rejuvenecimiento, debe beber el caldo constantemente, 3-4 vasos al día, tomando descansos durante 30-60 días.

Contraindicaciones de uso.

Pero como para cualquier medicamento, tomar productos a base de cáscara de ajo no solo tiene propiedades beneficiosas, sino también contraindicaciones:

  • El embarazo.
  • Lactancia.
  • Niños menores de 12 años.
  • No se puede comer con enfermedades del estómago, páncreas.
  • Con precaución para dolencias crónicas y solo después de consultar a su médico.

Peeling procedimientos cosméticos

El producto se usa a menudo en cosmetología. El lavado regular con una decocción aliviará la piel del acné y la inflamación, mejorará su estructura. Es especialmente útil para pieles grasas, el exceso de sebo obstruye los poros y la decocción solucionará este problema. Para prolongar la juventud de la piel, la decocción no se usa localmente, sino en el interior. Unos pocos vasos al día y tu piel estará radiante, limpia y se mantendrá joven por más tiempo.

Para acelerar el crecimiento del cabello después del lavado, enjuáguelos con caldo dos veces por semana durante varios meses, luego tómese un descanso durante un mes. Los folículos pilosos inactivos se despertarán y el crecimiento del resto se acelerará. El efecto es similar para la caspa y las enfermedades fúngicas del cuero cabelludo.

Uso en horticultura y floricultura.

Las materias primas se utilizan no solo en medicina, cocina y cosmetología. Brinda mucha ayuda a jardineros, floristas y residentes de verano, y es simplemente insustituible en la vida cotidiana.

Al colocar zanahorias para el almacenamiento, sus capas se rocían con escamas. Esta técnica ayuda a reducir los procesos infecciosos y de putrefacción, y se prolonga la vida útil.

Decocciones de hojuelas de ajo y cebollas 1: 1 luchan perfectamente contra muchas plagas: pulgones, ácaros de la fruta. Se vierten 250 g con 1 cubo de agua tibia, se infunde durante 4-5 días y se rocía sobre las plantas infectadas por la noche, preferiblemente en un clima despejado. El procedimiento se realiza 1-2 veces por semana.

El caldo se agrega a los árboles de encalado. Los componentes de la verdura ahuyentan a los insectos del jardín y evitan la penetración de patógenos.

Muchos residentes de verano fertilizan el suelo con una mezcla de cáscaras y cebollas a razón de 2 litros de cáscaras compactas por 1 metro cúbico. m de suelo. El suelo se fertiliza, se deshace del nematodo y las plagas pasan por alto este lugar.

Se vierten 3 tazas de cebolla bien compactada y cáscaras de ajo con un balde de agua. Estos "cócteles" son buenos para ayudar con la aparición de pudrición de la raíz, especialmente buenos para calabacines y pepinos. La mitad de esta solución se vierte semanalmente en la raíz de la planta hasta que la situación mejore.

Estas escamas curativas luchan bien con el gusano de alambre y el escarabajo de la patata de Colorado. Para ello, durante la siembra de tubérculos, se coloca un puñado de cáscaras con cada papa. El efecto es instantáneo, pero acumulativo. Cada año la cantidad de plagas disminuirá y en 4-5 años desaparecerán de sus jardines y jardines.

Para combatir las larvas de las cebollas de mayo, al trasplantar una plántula, se vierten varios puñados de escamas debajo de la raíz y los insectos ya no tocarán las raíces y los brotes de las plantas jóvenes.

Un remedio cosmético y terapéutico verdaderamente universal. La cáscara de ajo es eficaz por sus propiedades útiles no solo para cocinar, sino también en la vida cotidiana, en parcelas de jardín y en huertos. No la tires, pero cuídala, y en cualquier momento podrás probar el efecto milagroso de la planta.

La cáscara de ajo es un proceso muy versátil. Los fondos basados ​​en él son adecuados para casi todos. Para obtener más información sobre las propiedades beneficiosas, las contraindicaciones de uso, las recetas de tratamiento, la cosmetología y diversas situaciones cotidianas, vea el video:


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