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Las mejores variedades de pimientos dulces para campo abierto, recomendadas para cultivo


Los pimientos dulces son un cultivo popular entre los jardineros y cocineros por igual. Las frutas de pimiento vienen en una amplia variedad de colores, tamaños y formas.

Hoy en día, se han obtenido muchas nuevas variedades e híbridos con una amplia variedad de características. Intentemos averiguar qué necesita saber y qué buscar al comprar semillas de pimiento dulce.

Contenido:

  • Selección de semillas de pimiento dulce
  • Pimientos dulces tempranos
  • Pimientos dulces de maduración media
  • Pimientos dulces tardíos para campo abierto

Selección de semillas de pimiento dulce

Los pimientos son una hierba perenne de la familia de las solanáceas. Se cultivan al aire libre como anuales. Los pimientos dulces vegetales son un cultivo termofílico. En climas templados, para obtener la cosecha de pimientos, se cultivan solo mediante la siembra de plántulas. En las regiones del sur, se permite sembrar semillas en el suelo.

Al elegir semillas para autocultivo, es importante saber que, como la mayoría de cultivos de hortalizas, los pimientos se dividen por período de maduración en:

  • muy temprano y temprano: los frutos de tales pimientos aparecen 100 a 120 días después de la germinación de la mayor parte de las semillas
  • medio - aquí la maduración ocurre 120-135 días después de la aparición de los brotes
  • tarde y muy tarde: los frutos de la pimienta maduran después de 135-150 días e incluso un poco más tarde

El período de maduración de los pimientos vegetales es de particular importancia cuando se cultiva no solo para necesidades personales, sino también para la venta de pimientos vegetales a la población. Aquí, las variedades superempresas y tardías serán especialmente demandadas. Al elegir entre una variedad o un híbrido, es importante saber que los paquetes de semillas híbridas se denominan F 1.

Después de la maduración de dichos frutos, sus semillas no son adecuadas para un cultivo posterior, ya que no transmiten todas las características de la planta madre. Los pimientos híbridos tienen el mejor rendimiento, apariencia atractiva, resistencia a enfermedades y plagas.

Sus arbustos, por regla general, son más compactos, es más conveniente cuidarlos cuando crecen. Las desventajas de los pimientos híbridos incluyen un deterioro en la calidad de las frutas y el rendimiento en violación de las prácticas agrícolas. Además, es importante elegir variedades de pimientos:

  • condición comercial
  • manteniendo la calidad
  • transportabilidad
  • producir
  • tolerancia a enfermedades
  • resistencia y sencillez

Al elegir variedades de pimientos para cultivar en un sitio, debe prestar atención a todos estos puntos. Variedades correctamente seleccionadas garantizarán una buena cosecha de pimientos dulces muy saludables.

Pimientos dulces tempranos

El trabajo de mejoramiento de las variedades de pimiento no se detiene, en la actualidad se han obtenido muchas variedades tempranas de pimientos dulces vegetales para el cultivo en campo abierto. Al elegir estos pimientos en particular, debe prestar atención a los siguientes híbridos y variedades:

  • Lumina
  • Toro
  • Papá grande
  • El favorito del albaricoque
  • Pala roja
  • Estrella del Este F1

Lumina

Esta variedad se puede atribuir con seguridad a las variedades tempranas de pimiento dulce más confiables. Ha sido probado durante décadas de cultivo tanto en jardines privados como a escala industrial. Este es el mismo pimiento que aparece por primera vez en grandes cantidades en los estantes de los mercados y tiendas. En los días 105 - 110, los pimientos alcanzan la madurez técnica. En esta etapa, el color de la fruta es muy claro a casi blanco, con un ligero tinte amarillo o ligeramente dorado.

En la madurez completa, los pimientos se vuelven rojo anaranjado. Peso de la fruta 90 - 100 g, forma cónica. Las paredes de los pimientos de esta variedad no difieren en carnosidad, son bastante delgadas. Se mantienen frescos sin pérdida de presentación hasta por 30 días.

Arbustos de tamaño mediano, hasta 0,6 - 0,7 m de altura, compactos. La variedad da una cosecha incluso en años desfavorables. Los frutos de esta variedad se consumen frescos, se usan en la cocina, rara vez se usan en espacios en blanco.

Papá grande

La variedad se puede clasificar como una novedad en la familia de los pimientos dulces de maduración temprana. En madurez técnica, los frutos son de color púrpura, casi igual que las berenjenas. La maduración comienza el día 108. En la madurez biológica, los pimientos cambian de color a marrón rojizo.

El peso de los pimientos es de 100 a 150 g. La forma es cuboide, las paredes son gruesas, 8-10 ml, carnosas. Los arbustos son compactos, hasta medio metro de altura. Fuerte, resistente a condiciones adversas. Variedad de uso universal. Una característica de la variedad: frutas muy dulces, buenas tanto frescas como para cosechar para uso futuro. Apto para congelar.

Las desventajas incluyen triturar los frutos a medida que dan fruto. Los primeros pimientos son más grandes que los siguientes. Quizás esto se deba a la formación de una gran cantidad de ovarios. No importa cuánto desee obtener una cosecha temprana de pimientos, el área principal del sitio está asignada para variedades de maduración media.

Pimientos dulces de maduración media

Las variedades medianas son buenas porque si se plantan en el jardín un poco antes, las frutas madurarán casi simultáneamente con las variedades tempranas. Si se plantan en una fecha posterior, las variedades medianas madurarán junto con los pimientos tardíos. Los grados medios incluyen:

  • Regalo de Moldavia
  • Bolsas de dinero
  • Elefante indio
  • Nikitich
  • Ilya Muromets
  • Alesha Popovich
  • Yaroslav

Bolsas de dinero

Variedad de selección siberiana. La cosecha de pimientos alcanza la madurez técnica en 130 días. En este momento, sus frutos son verdes. En plena madurez adquieren un color rojo oscuro. Frutos con nervaduras pronunciadas, ligeramente aplanadas. Las paredes son gruesas, hasta 8 mm y sujetas a tecnología agrícola, hasta 10 mm. Peso de 150 a 200 g.

La ventaja de la variedad son las frutas deliciosas y muy jugosas con un alto contenido en vitaminas. El propósito de la variedad es universal. Come fresco, prepara primeros y segundos platos, ensaladas. También se pueden enlatar y congelar. Los arbustos son compactos, estándar, de hasta 0,6 m de altura, no se requiere la formación de un arbusto y la eliminación de los hijastros.

Regalo de Moldavia

Una variedad probada y sin pretensiones. La madurez técnica se produce en los días 124-125. Durante este período, los frutos son de color verde claro o de color ensalada. A medida que maduran, se vuelven de color rojo intenso. Peso de la fruta 70 - 90 g, grosor de la pared - 0,5 mm. La forma es cónica.

El sabor es bueno, el propósito de la variedad es universal. Arbustos estándar. Altura hasta 0,4 m Resistente a muchas enfermedades. A pesar de que hay muchas variedades nuevas con características más destacadas, esta variedad está probada por el tiempo y siempre da un rendimiento estable.

Yaroslav

La variedad tiene frutos aplanados con nervaduras pronunciadas y color amarillo. A los 125 días, los pimientos están técnicamente maduros. Peso del fruto 85 - 90 g. Paredes de hasta 0,6 mm de espesor. Arbustos de semi-tallo, tamaño mediano.

La variedad es muy resistente a muchas enfermedades. Recomendado para el cultivo de hortalizas aficionado y para el cultivo en pequeñas granjas en venta. El propósito de la variedad es universal.

Si la mayoría de las variedades medianas son adecuadas para comer inmediatamente después de la cosecha, cuando hay muchas otras verduras frescas y para cosechar durante el invierno, las variedades tardías pueden complacer con frutas frescas al final de la temporada de verduras y, si es necesario, crudas. materiales para la cosecha.

Pimientos dulces tardíos para campo abierto

Los pimientos que maduran tarde, después de 135 días, incluyen variedades:

  • Lisa
  • Cardenal negro
  • Sensibilidad
  • Maksim
  • F1 noche
  • campana

F1 noche

Los frutos alcanzan la madurez técnica entre 135 y 140 días. En este momento, su color es violeta oscuro. A medida que alcanzan la madurez completa, se vuelven rojas. La forma del fruto es prismática, acanalada con una ligera curvatura. El grosor de la pared de la fruta es de hasta 0,7 mm. Peso medio 110 - 120 g. Arbustos de tamaño mediano, rendimiento de pimientos por arbusto hasta 2 kg.

El híbrido es genéticamente resistente a algunas enfermedades comunes del pimiento dulce. Al elegir pimientos para uso en exteriores, no tiene que depender de una variedad o comprar docenas de artículos. Para tener una cosecha sólida en campo abierto, es suficiente comprar 1-3 variedades de cada grupo de pimientos dulces, haciendo una elección a favor de las variedades zonificadas.

Video sobre las mejores variedades de pimientos morrones:


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