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Manzano Gloucester: características y ventajas de esta variedad.

Manzano Gloucester: características y ventajas de esta variedad.


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El manzano Gloucester es una variedad popular que se puede cultivar en todas las regiones climáticas. En su cabaña de verano, casi todos los jardineros cultivan manzanos. ¿Qué es esta variedad?

Contenido:

  • Descripción de la variedad
  • Características beneficiosas
  • Características de cultivar un manzano.
  • Uso de cocina

Descripción de la variedad

Apple "Gloucester" pertenece a las variedades de invierno. Se obtuvo cruzando dos variedades por criadores alemanes: Richard Delicious y Glockenapfel. El árbol pertenece a las especies de crecimiento rápido, la copa es piramidal o muy ovalada. Las ramas se extienden desde el tronco en un ángulo de aproximadamente 45-60 grados, con los extremos dirigidos hacia arriba.

La pulpa es ligera con un tono cremoso, jugosa, de densidad media. Cuando están maduros, los frutos adquieren un sabor agridulce. La piel de la fruta es fina y lisa, de color rojo oscuro con puntos amarillos. Los frutos son grandes, con un peso redondeado que puede llegar a los 200 g. La recolección se realiza a finales de septiembre. Con la polinización libre, se forma un ovario de no más del 18% de frutas jugosas.

Si hay polinizadores presentes, el valor aumenta al 26%. Las siguientes variedades pueden convertirse en polinizadores: Gala, Idared, Spartan, James-Grieve, etc. El cultivo se puede almacenar durante 4 meses en un lugar fresco. Las manzanas Gloucester están siendo transportadas. Esta variedad tiene buena resistencia al invierno. Gloucester es resistente al mildiú polvoroso y la sarna. Comienza a dar fruto en el cuarto año en un patrón de tamaño mediano.

Características beneficiosas

Las manzanas Gloucester contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Los siguientes oligoelementos están presentes en las frutas:

  • Hierro
  • Calcio
  • Magnesio
  • Zinc
  • Sodio

Las manzanas Gloucester son ricas en ácido ascórbico, que mejora el sistema inmunológico y las funciones protectoras del cuerpo. La fibra, celulosa y pectina en las manzanas ayuda a limpiar los intestinos de sustancias nocivas y toxinas, y también acelera el metabolismo. Además, las manzanas contienen una gran cantidad de vitaminas B, C, E, K. Esta variedad tiene propiedades antioxidantes, tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular y normaliza la presión arterial.

Características de cultivar un manzano.

Para una fructificación abundante, debe crear todas las condiciones necesarias para el desarrollo del manzano. Es necesario cultivar un manzano en suelo fértil. Si el suelo es ácido, use cal. El nitrógeno debe estar presente en el suelo. Es un oligoelemento importante que contribuye al rápido crecimiento, desarrollo y maduración de los frutos. Se recomienda plantar un árbol en un área abierta, no muy cerca de otros árboles.

Antes de plantar una plántula, debe eliminar todas las raíces dañadas, cubrir las heridas y enderezar el rizoma. Con la aparición de follaje e hinchazón de los riñones, no se lleva a cabo la siembra. Inmediatamente antes de plantar, es necesario cavar un hoyo de unos 50-60 cm de profundidad y unos 50-70 cm de diámetro Se recomienda preparar el hoyo en el otoño para que el suelo no se congele. Al plantar en primavera, la capa inferior del suelo puede congelarse.

A continuación, nivele con cuidado las raíces y bájelas en el agujero. Luego cubra con tierra, apisone bien y agua. La zanja debe cubrirse con ramas. La plántula no necesita fertilización durante el primer año después de la siembra. El aderezo se realiza solo a partir del segundo año con el uso de fertilizantes de fósforo, potasio y nitrógeno. Después de 5 años, se agregan humato y urea. La fertilización se puede realizar en la primavera antes de que los brotes se hinchen o en el otoño después de la cosecha.

Para obtener una buena cosecha, es importante no solo plantar adecuadamente, sino también alimentar, regar y cuidar de manera oportuna. En verano, es necesario exterminar plagas: orugas, gorgojos, etc. Además, las malas hierbas deben eliminarse periódicamente.

Uso de cocina

Las manzanas se pueden utilizar tanto frescas como horneadas, enlatadas o secas. De los frutos de la variedad "Gloucester", se puede hacer mermelada, conservas o hacer jugo, almíbar. En la cocina, las manzanas se utilizan para hornear pasteles, tartas y otros platos de harina.

Recetas comunes con manzanas

Mermelada de manzana. Para hacer mermelada, necesitas un kilogramo de manzanas, una naranja, 700 g de azúcar y 200 ml de agua. Los frutos se vierten con agua fría y se mantienen durante 20 minutos. Luego limpie y corte en rodajas junto con la piel, agregando periódicamente azúcar. Lavar la naranja, exprimir el jugo y agregar a las rodajas.

Deje las rodajas de manzana en esta forma durante 4 horas para que fluya el jugo. A continuación, retirar las rodajas, añadir 200 ml de agua al almíbar, mezclar y poner al fuego hasta que hierva.

Luego puedes agregar las manzanas en rodajas y cocinar por otros 15 minutos. Luego dejar la mermelada durante la noche, y al día siguiente, cocinar nuevamente hasta obtener una masa espesa. Mermelada de manzanas. Para hacer mermelada de manzana, debe tomar unos 10 kg de manzanas y 8 kg de azúcar.

Lavar las manzanas sin pelarlas, cortarlas en gajos y colocar en una cacerola grande. Vierta la mitad del agua en él. Después de que el agua hierva, cocine por otros 15-20 minutos. Luego agregue el azúcar, revuelva y espere a que hierva a fuego lento. De esta forma, vierta en frascos, cierre bien la tapa. Almacenar en un lugar fresco después de enfriar.

Mermelada de manzana. Para la mermelada de manzana, debe tomar 1 kg de manzanas y azúcar. Pelar las manzanas, cortarlas en cubos. Luego poner en una cacerola y cubrir con agua. Encienda, apague un poco y luego drene el agua. Luego frote las manzanas por un colador, agregue azúcar y prenda fuego, revolviendo regularmente. La mermelada debe cocinarse durante unos 30-40 minutos. La masa resultante debe ser homogénea, transparente Estas son opciones simples para preparar espacios en blanco para el invierno en casa.

Revisión en video de las manzanas Gloucester


Ver el vídeo: Materia Ingles 09 de Febrero del 2021 (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Artie

    Está de acuerdo, la información es muy buena

  2. Ronal

    En mi opinión, esto es relevante, participaré en la discusión. Sé que juntos podemos llegar a la respuesta correcta.

  3. Maryann

    Solo se te ocurrió un gran pensamiento

  4. Tanish

    Te has equivocado, esto es evidente.

  5. Kalkree

    rompió las normas

  6. Arazilkree

    Aquí y así también pasa :)



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