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Grosella Titania: la reina sueca con raíces rusas


En Rusia, probablemente no haya un solo jardín, ni una sola parcela personal donde no crezcan las grosellas negras. Desde la antigüedad, se ha cultivado en los jardines de los monasterios como un remedio universal que salva de muchas enfermedades.

Gracias a la selección, hay más de 200 variedades registradas de este cultivo de berries en el mundo. La grosella de titania ha disfrutado de la merecida fama y el amor de los jardineros de todo el mundo durante más de 40 años.

Contenido:

  • Orígenes y adaptabilidad
  • Características de la planta y sabor a frutos del bosque.
  • Plantar y crecer

Orígenes y adaptabilidad

El país de origen de la grosella negra Titania es Suecia. Criado por polinización de la variedad Altai Dessertnaya por la variedad sueca Kajaanin Musta-Tamas. La variedad se registró en 1970. Apareció en las granjas hortícolas rusas alrededor de 1990-1995. En 1997-1999, el Instituto de Investigación Científica de Bryansk probó el potencial de adaptación de 180 variedades de grosella negra de selección nacional y extranjera.

Cuando se probó, Titania dio un rendimiento de 80 centavos por hectárea, sin pasar por muchas variedades de Altai, selección bielorrusa. En términos de contenido de vitamina C (202 mg), fue inferior a la variedad Minai Shmyrev (212 mg).

Durante los deshielos invernales, muchas variedades de grosella negra salen del letargo, lo que conduce a la muerte de los botones florales. Las heladas tardías de primavera también afectan negativamente. Sin embargo, cuando la mayoría de las variedades estudiadas en condiciones climáticas desfavorables en 1999 perdieron del 62 al 70% de los botones florales, la variedad Titania no perdió más del 25% y rindió 50 céntimos por hectárea, la variedad Mihai Shmyrev, 81 céntimos por hectárea.

Además, inesperadamente para los probadores, Titania resultó ser una de las más resistentes a la mayoría de enfermedades:

  • antracosa
  • mildiú polvoriento
  • mancha blanca y marrón

Actualmente, los criadores están utilizando Titania para desarrollar nuevas variedades. Por ejemplo, para una variedad prometedora de selección polaca Tisel, Titania fue la base.

Características de la planta y sabor a frutos del bosque.

El arbusto de Titania está formado por brotes rectos de hasta un metro y medio de altura. La copa es abovedada, su diámetro es de 1,5 m.Durante la temporada de verano, los brotes jóvenes dan un buen crecimiento vegetativo, lo que permite formar un arbusto no malo en el segundo año a partir de una plántula plantada con esquejes.

Las primeras bayas maduras se pueden recolectar a principios de julio. La maduración prolongada permite una cosecha por fases en tres pasos, lo que proporciona bayas frescas durante 20-25 días y puede eliminar la necesidad de plantar grosellas tardías, lo cual es importante para los jardines pequeños.

Los racimos largos pueden constar de 20-23 bayas dispuestas de forma compacta. Cuando está completamente maduro, es negro con un ligero brillo brillante. El peso promedio de las bayas es de 1.3 ga 4 g, su pulpa es verde, con un postre, sabor ligeramente a vino. El contenido de azúcar es bastante alto: 6,6%, ácido: 3,2%.

Tolera perfectamente el montaje de la máquina y el transporte de productos frescos a larga distancia, lo que permite cultivar Titania a escala industrial.

Las bayas se utilizan en:

  • Fresco
  • congelado
  • formulario revisado

Plantar y crecer

Es mejor elegir un lugar para las grosellas negras alrededor del perímetro del sitio. El área destinada a este cultivo debe limpiarse de malezas y sus raíces con anticipación. Excave a fondo y aplique fertilizantes orgánicos y minerales.

Teniendo en cuenta el crecimiento de la corona de los arbustos de Titania a más de 1,5 m, luego excave los hoyos de plantación a una distancia de 1,8 a 2 metros, la misma distancia debe estar entre las filas. Plantar los arbustos en un patrón de tablero de ajedrez facilitará la cosecha y el movimiento entre plantas.

El tamaño del pozo no puede ser inferior a 0,4 m por 0,4 m; vertimos cenizas y hojas del bosque en el fondo.

Coloque la plántula en el hoyo en ángulo con el suelo. Esta posición permitirá una formación más rápida de raíces adicionales y asegurará un buen crecimiento de la planta. Es conveniente dirigir la parte superior hacia el sur o sureste. Profundizamos el collar de la raíz en el suelo al menos 5 cm. Independientemente del estado del suelo, regamos la plántula.

Para plantar, es aconsejable elegir plántulas con al menos un brote largo y bien desarrollado. Después de plantar, lo cortamos por la mitad, dejando al menos 3-5 yemas. Tal poda provoca un mayor crecimiento de los brotes laterales. Puedes plantar grosellas tanto en otoño como en primavera.

Dado que Titania comienza a crecer lo suficientemente temprano en la primavera, es preferible una siembra de otoño. Se ha demostrado experimentalmente que esta variedad es capaz de soportar heladas de hasta -34 grados, por lo que la planta no necesita refugio adicional.

En la primavera, es necesario cortar la parte superior de los brotes, lo que afectará la apariencia de las ramas y aumentará el rendimiento. Tratar con fungicidas y alimentar con fertilizantes minerales y orgánicos. Titania tolera fácilmente el clima cálido y seco, pero en caso de sequía prolongada, es necesario garantizar el riego de la planta. En veranos húmedos y lluviosos, sus bayas pueden ser más agrias de lo habitual.

Sin replantar y reducir los rendimientos, Titania crece en un solo lugar hasta por 15 años, pero es importante eliminar periódicamente los brotes viejos. Para la renovación del arbusto con brotes jóvenes, anualmente, en la primavera, es necesario cavar en un brote lateral, lo que dará nuevos tallos.

Es mejor comprar grosellas varietales de productores confiables, en viveros de frutas especializados, entonces Titania no lo defraudará y dará una buena cosecha.

Cosechando Titania en video:


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