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¿Por qué es útil la coliflor?

¿Por qué es útil la coliflor?


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Hablar sobre los beneficios de las verduras puede ser casi infinito. Y ¿Por qué es útil la coliflor?? Resulta que este vegetal en particular - uno de los más insustituibles en la dieta humana.

La cualidad beneficiosa más básica de esta verdura es fácil digestibilidad... Todos pueden comer coliflor, desde niños pequeños hasta personas mayores. Es este tipo de repollo el que pueden comer aquellos para quienes el repollo blanco habitual está contraindicado.

Rizado, como también se llama la coliflor, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales con un contenido mínimo de calorías. La coliflor es uno de los componentes de varios tipos de dietas para adelgazar. La presencia de vitamina C, A, vitaminas del grupo B, así como potasio, magnesio, fósforo, hierro, calcio hacen que esta verdura sea indispensable en la dieta de toda persona. Comer platos hechos de coliflor le permite mejorar el trabajo de los órganos digestivos: estómago, intestinos, hígado. Se estimulan los sistemas inmunológico y endocrino, se mejora el funcionamiento del sistema excretor y se limpia el cuerpo.

Es de destacar que no solo la coliflor en sí, sino también su jugo extremadamente útil en determinadas enfermedades. Por ejemplo, para diabetes mellitus.

Es muy recomendable comer coliflor niños y adolescentes, ya que esta verdura contiene mucho ardilla - un material de construcción esencial para un organismo en crecimiento.

También se usa coliflor para el tratamiento de heridas y quemadurascuando se aplica puré de repollo vendaje en la superficie afectada.

¡Cuídate y mantente saludable!


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