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Pera de alcachofa de Jerusalén molida - despensa de beneficios


Por todas partes se pueden ver flores altas y amarillas, algo así como girasoles. Gradualmente pera de tierra alcachofa de Jerusalén Conquistó el mundo entero. Quizás su cultivo no sea muy común en jardinería y horticultura amateur aquí, en Rusia. pero las cualidades útiles y gustativas de la alcachofa de Jerusalén no le permiten olvidarse de esta planta para siempre.

Las vitaminas y oligoelementos que contienen los tubérculos de alcachofa de Jerusalén son sorprendentes por su abundancia. La alcachofa de Jerusalén a menudo se compara con las patatas. Entonces, en términos del contenido de vitamina C y vitaminas B, ¡una pera de barro es dos veces más grande que el segundo pan! Debe hacerse una mención especial a la tiamina contenida en la alcachofa de Jerusalén. Esta, como dicen, es una vitamina para el buen humor y un mayor rendimiento. Esta maravillosa planta también contiene mucho potasio y magnesio, útiles para el corazón, fósforo y silicio, zinc y hierro, cuya cantidad insuficiente afecta el trabajo, crecimiento y desarrollo de todo el organismo.

La alcachofa de Jerusalén es una planta maravillosa. No requiere cuidados especiales, no tolera solo la alta humedad del suelo. Y el resto, es absolutamente modesto. ¡La alcachofa de Jerusalén puede crecer en el mismo lugar hasta por 30 años! Y al mismo tiempo, durante el crecimiento, deleita los ojos con hermosos y brillantes colores.

La alcachofa de Jerusalén se extrae de la misma forma que las patatas. Básicamente, sus tubérculos están ubicados a una profundidad suficiente, 30 centímetros. Después de excavar, los tubérculos se pueden cosechar para uso futuro, cocinar varios platos para la mesa diaria, comerlos crudos y mantenerlos frescos para el invierno. ¡Hay muchas recetas para usar la alcachofa de Jerusalén! Y, curiosamente, una pera de barro se puede encurtir para uso futuro y hacer mermelada con ella.

¡Una planta milagrosa tan maravillosa, hermosa, sabrosa y saludable se puede plantar en su sitio!

¡Buena suerte!


Ver el vídeo: A Toda Salud 413: Los beneficios de la alcachofa (Diciembre 2021).