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Cultivar rúcula es bueno para la salud


Rúcula - una planta de ensalada de la familia de las coles, que tiene un sabor picante y rico, le dará a cualquier ensalada, pizza, pasta y productos horneados un sabor inusual. La rúcula es rica en vitaminas útiles, micro y macro elementos.

La planta ayuda a:

- mejorar el trabajo del tracto digestivo, el metabolismo, el sistema inmunológico;

- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, el sistema nervioso;

- reducir los depósitos de sal;

- para reducir las manifestaciones ulcerativas en el estómago;

- reducir el colesterol y aumentar la hemoglobina.

También rúcula posee efectos tónicos, antibacterianos, diuréticos y antioxidantes. El jugo de rúcula es adecuado para el tratamiento de callosidades, úlceras cutáneas y pecas.

Por lo tanto, cultivar rúcula en su jardín solo se beneficiará., especialmente porque la planta no tiene pretensiones y no es nada exigente de cuidar, e incluso puede obtener dos cosechas de rúcula por verano.

Cultivo de rúcula se lleva a cabo mediante la siembra de semillas en campo abierto a una profundidad de no más de un centímetro y medio. Las semillas germinan al tercer día después de la siembra y crecen rápidamente. Cualquier suelo es adecuado para ensaladas, solo que debe estar bien humedecido y nutritivo. Las hojas tiernas se utilizan en ensaladas, que se arrancan en la tercera semana después de la germinación., las hojas viejas ya no son tan suaves y tienen un sabor amargo más pronunciado.

Después de recolectar las hojas jóvenes, la planta se puede quitar del suelo, pero si se necesita semilla, la planta se deja en el suelo, dará vainas en las que habrá semillas. Después de recolectar las semillas, puede sembrarlas nuevamente y obtener una segunda cosecha. Después de la segunda cosecha, también puede recolectar semillas y obtener una cosecha ya en casa en el alféizar de la ventana en la primavera.


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