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Generalitа
Nombre: Helianthus annuus L.
Cosecha: semillas y flores de otoño entre junio y agosto.
Propiedades: diurético, carmático, antineuralgico. El aceite extraído de las semillas se usa para la prevención de la arteriosclerosis.
Familia: compuesta.
Nombres comunes: Fiore di San Marco, corona de Júpiter, zirasol, eclizia, hierba máxima.

Girasol - Helianthus annuus: Propiedad
Hábitat: no crece espontáneamente.
Partes utilizadas: flores y semillas.
Conservación: las flores se secan al sol, las semillas se ventilan y se almacenan en frascos de vidrio.
Uso: Infusión de flores y semillas para uso interno; paquetes infundidos con flores contra la inflamación de la piel.
Nota: El contacto con la flor de girasol puede causar reacciones alérgicas.
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